Природа Восточного Казахстана настолько разнообразна, что перечислить и описать всё практически невозможно. Но вот об "изюминках", которые произрастают у нас, в районе Катон-Карагая, поведаю благодарным читателям. Тут у нас и вековые кедры великаны, и величественные лиственницы, и стройные сосны, и колючие ели, и пахучие пихты. А чуть ниже, если спуститься с высокогорья, откроется царство белоствольных березок. Среди берез, в низкорослой травке, прячется ягодка клубничка! Крупная, запашистая олицетворение самого лета. Меж мохнатых кочек притаились мокрые грузди, подберезовики приветливо машут своими массивными шляпами. Чуть в стороне спелая лесная малина шепчет: Не проходи мимо! Съешь меня! А что может быть прекраснее чистейшего горного воздуха? Невозможно надышаться!
 |
| Кедровые шишки |
А запах дымка от костра, в котором пекутся кедровые шишки? Кто хоть раз попробовал - никогда не забудет этот неповторимый вкус распаренных ядрышек орешков!
Ах какая у нас лесная малина!!! А черника!!! Кислица!!! Особого внимания заслуживает барбарика, так у нас называют жимолость. Она бывает и голубая, и синяя, и даже почти чёрная, с сизым налётом! Сок внутри кроваво-красный. Кислицей у нас называют в народе красную смородину. Ну до чего же она красива!Наткнешься в лесу на кустик, он весь усыпан кисточками ярко рубиновых ягод. На вкус сладко-кислая, вот поэтому её и прозвали кислицей. Рядом с кислицей всегда растёт и дикая малина. Вот уж действительно сладчайшая, пахучая ягодка. Не зря её медведи так любят. Вдоль лесных тропинок, по обочинам, попадается ягодка костяника. Тоже очень красивая, ярко красная. Ягодка костяника манит к себе рубиновыми бусинками. Вкус у неё особенный, такой сладковатый, с легкой горчинкой. Но много её не соберешь, уж очень она редко попадается, на варенье не хватит. Разве что только покушать самому да детишек угостить. А в низинках, в овражках, где текут прохладные ручейки и бьют роднички с ледяной водой, растет черная смородина. Но на самом деле она, даже спелая, не бывает черной. Висят такие "мячики" на ветках, темно - коричнегого цвета. А если наткнешься на кустик с переспелой смородиной, подойдёшь, тронешь ягодку - а они все, как по команде, дружно осыпаются на землю...Ниже выложу фото всей нашей дикой флоры, полюбуйтесь.
 |
| Лесная клубника |
 |
| Жимолость (барбарика) |
 |
| Черная лесная смородина |
 |
| Ягодка костяника |
 |
| Красная лесная смородина (кислица) |
